小青蛙帶台港中三寶遊柯峰
Day 5
今天也是另一個會期的開始,所以參加者陸陸續續抵達,很多事情都還沒有小組來幫忙,昨天的廚房和餐廳都缺人手,我自願去協助餐廳,我沒有太大的勇氣去廚房裡,雖說有大廚張羅,但我知道自己的實力,廚房被我搞砸的可能性很高,所以我還是去餐廳擺餐具好了。
我幫忙早餐和晚餐。早餐6:45報到,洗了手換上圍裙,我的第一個任務是切法國麵包,每一條麵包都好大,也好重,幸好是用機器切麵包,我只要把麵包放進去,按一個按鈕,麵包就會一片一片切出來,接下來的工作也容易,就是負責擺盤上桌,準備給少量的人數很好玩,但是準備給200人的時候,剛開始的好玩就漸漸淡去,因為要做的份量很多。麵包弄完我接著去泡茶沖咖啡,回想我整天的工作,我好像都是賣笑的咖啡小妹,我負責照顧咖啡跟茶那一區,西方人吃完飯都習慣來一杯咖啡或是茶,那時候就是我服務的時候啦,服務好不好不確定,不過賣校的功夫到是一流,昨天有人來跟我說我的笑容很漂亮,哈哈哈哈,爽!
在餐廳工作剛好有機會認識在餐廳服務的實習生,雖然到現在名字都還沒記住,但是已經可以跟他們完成一片,感覺還不錯,特別是有機會認識今年負責餐廳的兩位負責人,他們兩個人都很好,也都有很棒的笑容,其中一位女孩來自南非,很久很久之前有上我我爸的課耶,世界真小。餐廳的工作不容易的一樣是很多東西很重,臂力不夠、力氣不大很吃虧,昨天一天下來站的腳是不會痠,但是搬東西,拿水壺的手腕好痠啊!!相信丁非一個月工作下來,力氣會變大。槿涵更是挑戰,因為廚房的用具好多都是用來煮幾百人份的器具,也些鍋子都快要比她大的感覺,槿涵在廚房裡更顯得嬌小。
好多我認識的人也有好多認識我爸媽的人來跟我打招呼,有些人不太熟,但是他們一眼就看得出我是我媽的女兒,因為他們說我跟我媽很像,感覺我的臉已經是正字標記,不能為非作歹,因為一眼就會被認出來是誰。好玩的是當他們聽到我是來度假的,更是吃驚,他們都說這是一個很好的主意,但我好像是第一個這樣做的人,雖然很多人都說來柯峰度假是一件不可能的事情,因為人好多事也好多,但我想或許我們度假的定義也不一樣,跟不同的人聊天對我來說是度假,在餐廳裡幫忙對我來說也是度假,坐在陽台喝茶看書打字寫東西也是度假,因為做這些事情不用太多的思考,也沒有壓力,所以對我來說都是一種放鬆。
下午大會開始,我就在陽台上聽著屋內傳來的聲音,感覺很妙,但也很享受,以前的我一定是在房子裡面,參與活動的一部分,但這一次我竟然可以完全置身事外,很多人來找我進去參加,但是我也只是聽聽不覺得有壓力,想進去就進去,想出來就出來,自由的很,主辦單位中很多是我之前一起參加生命行動的好朋友,為了活動所需要的戲劇演出或其他事情,他們還是會來問我願不願意幫忙,我也是挺樂意協助。
感覺有點如魚得水的小芸
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